Primitivo Barricato L'Opis - Cantina Cantolio

20,00 €

Rubino intenso, profumi netti di ribes nero, lampone, cannella e vaniglia. Al gusto è compatto, con morbidi tannini vellutati; la nota calorica in equilibrio con l’acidità. 🇬🇧 𝐼𝑛𝑡𝑒𝑛𝑠𝑒 𝑟𝑢𝑏𝑦, 𝑐𝑙𝑒𝑎𝑟 𝑎𝑟𝑜𝑚𝑎𝑠 𝑜𝑓 𝑏𝑙𝑎𝑐𝑘𝑐𝑢𝑟𝑟𝑎𝑛𝑡, 𝑟𝑎𝑠𝑝𝑏𝑒𝑟𝑟𝑦, 𝑐𝑖𝑛𝑛𝑎𝑚𝑜𝑛 𝑎𝑛𝑑 𝑣𝑎𝑛𝑖𝑙𝑙𝑎. 𝑇ℎ𝑒 𝑡𝑎𝑠𝑡𝑒 𝑖𝑠 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑎𝑐𝑡, 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑠𝑜𝑓𝑡 𝑣𝑒𝑙𝑣𝑒𝑡𝑦 𝑡𝑎𝑛𝑛𝑖𝑛𝑠; 𝑡ℎ𝑒 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑐 𝑛𝑜𝑡𝑒 𝑖𝑛 𝑏𝑎𝑙𝑎𝑛𝑐𝑒 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑡ℎ𝑒 𝑎𝑐𝑖𝑑𝑖𝑡𝑦.

Varietà delle uve:
Primitivo.
Zona di produzione:
Zone limitate al comprensorio rientrante nelle province di Taranto e Brindisi.
Periodo di vendemmia:
Prima e seconda decade di settembre.
Grado alcolico:
Alcol svolto: 13,50% vol.
Affinamento:
Acciaio.