Primitivo Torleanzi

Primitivo è un vitigno rosso italiano, molto diffuso nella provincia di Taranto, in particolar modo nel suo capoluogo Manduria (da cui il nome “Primitivo di Manduria”), nel basso brindisino e nel leccese. L’origine del nome è probabilmente legata al ciclo biologico (fioritura, maturazione, …) precoce, e viene generalmente vendemmiato nella prima decade di settembre. 🇬🇧 𝑃𝑟𝑖𝑚𝑖𝑡𝑖𝑣𝑜 𝑖𝑠 𝑎𝑛 𝐼𝑡𝑎𝑙𝑖𝑎𝑛 𝑟𝑒𝑑 𝑔𝑟𝑎𝑝𝑒 𝑣𝑎𝑟𝑖𝑒𝑡𝑦, 𝑣𝑒𝑟𝑦 𝑤𝑖𝑑𝑒𝑠𝑝𝑟𝑒𝑎𝑑 𝑖𝑛 𝑡ℎ𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑣𝑖𝑛𝑐𝑒 𝑜𝑓 𝑇𝑎𝑟𝑎𝑛𝑡𝑜, 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑎𝑙𝑙𝑦 𝑖𝑛 𝑖𝑡𝑠 𝑐𝑎𝑝𝑖𝑡𝑎𝑙 𝑀𝑎𝑛𝑑𝑢𝑟𝑖𝑎 (ℎ𝑒𝑛𝑐𝑒 𝑡ℎ𝑒 𝑛𝑎𝑚𝑒 "𝑃𝑟𝑖𝑚𝑖𝑡𝑖𝑣𝑜 𝑑𝑖 𝑀𝑎𝑛𝑑𝑢𝑟𝑖𝑎"), 𝑖𝑛 𝑡ℎ𝑒 𝑙𝑜𝑤𝑒𝑟 𝐵𝑟𝑖𝑛𝑑𝑖𝑠𝑖 𝑎𝑟𝑒𝑎 𝑎𝑛𝑑 𝑖𝑛 𝑡ℎ𝑒 𝐿𝑒𝑐𝑐𝑒 𝑎𝑟𝑒𝑎. 𝑇ℎ𝑒 𝑜𝑟𝑖𝑔𝑖𝑛 𝑜𝑓 𝑡ℎ𝑒 𝑛𝑎𝑚𝑒 𝑖𝑠 𝑝𝑟𝑜𝑏𝑎𝑏𝑙𝑦 𝑙𝑖𝑛𝑘𝑒𝑑 𝑡𝑜 𝑡ℎ𝑒 𝑒𝑎𝑟𝑙𝑦 𝑏𝑖𝑜𝑙𝑜𝑔𝑖𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑦𝑐𝑙𝑒 (𝑓𝑙𝑜𝑤𝑒𝑟𝑖𝑛𝑔, 𝑟𝑖𝑝𝑒𝑛𝑖𝑛𝑔, ...), 𝑎𝑛𝑑 𝑖𝑡 𝑖𝑠 𝑔𝑒𝑛𝑒𝑟𝑎𝑙𝑙𝑦 ℎ𝑎𝑟𝑣𝑒𝑠𝑡𝑒𝑑 𝑖𝑛 𝑡ℎ𝑒 𝑓𝑖𝑟𝑠𝑡 𝑡𝑒𝑛 𝑑𝑎𝑦𝑠 𝑜𝑓 𝑆𝑒𝑝𝑡𝑒𝑚𝑏𝑒𝑟.