Cotoletta alla milanese

12,00 โ‚ฌ

Una tenera fetta di carne, solitamente di vitello, viene impanata in uova e pangrattato, quindi fritta fino a ottenere una crosta dorata e croccante. Servita con una spruzzata di succo di limone, questa cotoletta offre un equilibrio perfetto tra croccantezza esterna e morbidezza interna, garantendo un'esperienza culinaria indimenticabile. - ๐Ÿ‡ฌ๐Ÿ‡ง ๐ด ๐‘ก๐‘’๐‘›๐‘‘๐‘’๐‘Ÿ ๐‘ ๐‘™๐‘–๐‘๐‘’ ๐‘œ๐‘“ ๐‘š๐‘’๐‘Ž๐‘ก, ๐‘ข๐‘ ๐‘ข๐‘Ž๐‘™๐‘™๐‘ฆ ๐‘ฃ๐‘’๐‘Ž๐‘™, ๐‘–๐‘  ๐‘๐‘œ๐‘Ž๐‘ก๐‘’๐‘‘ ๐‘–๐‘› ๐‘’๐‘”๐‘” ๐‘Ž๐‘›๐‘‘ ๐‘๐‘Ÿ๐‘’๐‘Ž๐‘‘๐‘๐‘Ÿ๐‘ข๐‘š๐‘๐‘ , ๐‘กโ„Ž๐‘’๐‘› ๐‘“๐‘Ÿ๐‘–๐‘’๐‘‘ ๐‘ข๐‘›๐‘ก๐‘–๐‘™ ๐‘”๐‘œ๐‘™๐‘‘๐‘’๐‘› ๐‘๐‘Ÿ๐‘œ๐‘ค๐‘› ๐‘Ž๐‘›๐‘‘ ๐‘๐‘Ÿ๐‘–๐‘ ๐‘๐‘ฆ. ๐‘†๐‘’๐‘Ÿ๐‘ฃ๐‘’๐‘‘ ๐‘ค๐‘–๐‘กโ„Ž ๐‘Ž ๐‘ ๐‘๐‘™๐‘Ž๐‘ โ„Ž ๐‘œ๐‘“ ๐‘™๐‘’๐‘š๐‘œ๐‘› ๐‘—๐‘ข๐‘–๐‘๐‘’, ๐‘กโ„Ž๐‘–๐‘  ๐‘๐‘ข๐‘ก๐‘™๐‘’๐‘ก ๐‘œ๐‘“๐‘“๐‘’๐‘Ÿ๐‘  ๐‘Ž ๐‘๐‘’๐‘Ÿ๐‘“๐‘’๐‘๐‘ก ๐‘๐‘Ž๐‘™๐‘Ž๐‘›๐‘๐‘’ ๐‘๐‘’๐‘ก๐‘ค๐‘’๐‘’๐‘› ๐‘’๐‘ฅ๐‘ก๐‘’๐‘Ÿ๐‘›๐‘Ž๐‘™ ๐‘๐‘Ÿ๐‘ข๐‘›๐‘โ„Ž๐‘–๐‘›๐‘’๐‘ ๐‘  ๐‘Ž๐‘›๐‘‘ ๐‘–๐‘›๐‘ก๐‘’๐‘Ÿ๐‘›๐‘Ž๐‘™ ๐‘ ๐‘œ๐‘“๐‘ก๐‘›๐‘’๐‘ ๐‘ , ๐‘”๐‘ข๐‘Ž๐‘Ÿ๐‘Ž๐‘›๐‘ก๐‘’๐‘’๐‘–๐‘›๐‘” ๐‘Ž๐‘› ๐‘ข๐‘›๐‘“๐‘œ๐‘Ÿ๐‘”๐‘’๐‘ก๐‘ก๐‘Ž๐‘๐‘™๐‘’ ๐‘๐‘ข๐‘™๐‘–๐‘›๐‘Ž๐‘Ÿ๐‘ฆ ๐‘’๐‘ฅ๐‘๐‘’๐‘Ÿ๐‘–๐‘’๐‘›๐‘๐‘’.

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